Cátedra Casa Cesilia

Fruto de la firma del convenio de colaboración por parte de  la Universidad Miguel Hernández de Elche y el grupo Vectalia  nace la Cátedra Casa Cesilia de Enoturismo. Su objetivo es potenciar la enología y la riqueza vitivinícola de la zona, y para ello se centrará en el desarrollo y la transferencia de conocimiento en el ámbito del enoturismo a través de la formación y la investigación, así como de la organización de seminarios, conferencias y otras actividades de divulgación.

—«El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende la pupilas y ensenña a los pies la danza» – José Ortega y Gasset –
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La Cátedra estará dirigida por el profesor del Área de Economía, Sociología y Política Agraria de la UMH David López Lluch. El Consejo Asesor estará integrado por el vicerrector de Investigación e Innovación de la UMH, Manuel Miguel Jordán Vidal; el presidente del grupo Vectalia, Joaquín Arias, y el enólogo y responsable de enoturismo de Casa Cesilia Francisco Granado y Benjamín Marcos. El catedrático del Departamento de Biología Aplicada de la UMH, Juan José Ruiz Martínez, actuará como secretario de la Cátedra.

Los miembros que componen la Cátedra de Enoturismo Casa cesilia

Cátedra de vinos de Alicante

Los próximos 3, 4 y 5 de marzo la fiesta y la gastronomía andaluza llegan a Casa Sicilia con un menú especial
La bodega noveldense, Casa Sicilia, ya tiene preparado el menú especial que ofrecerá durante los días 18 y 19 de febrero a modo de celebración de Carnavales 2023.
Los 14 de febrero son para celebrar junto a tu pareja ese amor que os une el resto de los días del año. Por eso en Casa Sicilia hemos preparado un menú especial para que en la velada más romántica del año disfrutéis del escenario y la gastronomía que merecéis.
La llegada de sus majestades de Oriente pone el broche final a las fiestas navideñas y en Casa Sicilia queremos cerrar la Navidad con vosotros. Un día especial en el que la ilusión de los más pequeños contagia a todos y revive el espíritu navideño en el último día de este período festivo.