01 Jul Casa Sicilia participa en el curso de verano «Experiencias eno-cinematográficas: El vino a través del cine» de la UMH
En Casa Sicilia ha participado en el curso de verano «Experiencias eno-cinematográficas: El vino a través del cine», organizado por la Universidad Miguel Hernández (UMH) y la Cátedra Casa Sicilia de Enoturismo y Cultura del Vino.
Este innovador curso tuvo como objetivos analizar el uso del vino en la industria cinematográfica, la influencia del cine en el consumo de vino, y la evolución de la imagen del vino a través de las décadas.
Durante el curso, los alumnos tuvieron la oportunidad de profundizar en tres bloques temáticos:
- El discurso del vino a través del cine: influencia en el consumo.
- Evolución cinematográfica de la imagen y concepto del vino en el tiempo.
- Dinámica de cata: maridaje cinematográfico y enoturístico.
El pasado viernes 28, el vino Cesilia Rosé La Réserve fue el protagonista de una dinámica de cata en la que los estudiantes maridaron perfiles de vino con escenas cinematográficas. Este vino rosado, con su color rosa pálido y reflejos salmón, es limpio, brillante y cristalino. En nariz, presenta sutiles aromas florales que evolucionan hacia notas de melocotón y albaricoque. En boca, es fresco y delicado, con una buena amplitud y un final cítrico y especiado.
La cátedra de Casa Sicilia y la bodega, se enorgullecen de formar parte de esta experiencia educativa que combina el arte del cine con la cultura del vino. Agradecemos a la directora del curso, Asunción María Agulló Torres, y a los profesores Irene Arias Navarro, Francisco José del Campo Gomis y África Martínez Poveda por su dedicación y esfuerzo en la organización de este evento.
Una iniciativa que no solo enriquece el conocimiento de los participantes, sino que también refuerza el vínculo entre el vino y la cultura. En Casa Sicilia, seguimos comprometidos con la promoción de la enología y la sostenibilidad, y nos alegra poder compartir nuestra pasión con futuros profesionales del sector.