NOS VEMOS EN EL WINECANTING ALICANTE 2016 Los Vinos Alicante DOP se presentan en sociedad. Vinos de la nueva añada 2015, nuevos vinos de añadas anteriores, nuevas presentaciones, etiquetados, nuevos enólogos, vinos de parajes, 22 bodegas de la Denominación de Origen Protegida… alimentación de cercanía… Todo en...
https://youtu.be/DattrlcMCRg...
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Puesta de largo de la Cátedra Casa Cesilia de Enoturismo de la UMH Tras la firma del convenio entre la Universidad Miguel Hernández de Elche y Vectalia, es el momento de la puesta de largo de la recién creada Cátedra Casa Cesilia de Enoturismo. La presentación...
SÁBADO, 7 DE MAYO DE 2016 1er Concurso de Piano Rotary Club Elda-Vinalopó Casa Cesilia colabora con la organización del 1er Concurso de Piano Rotary Club Elda-Vinalopó, dirigido a alumnos de nuestra demarcación geográfica (Elda, Petrer, Novelda, Monóvar y Sax), que tendrá lugar el próximo día 7 de...
CONSEJOS PARA MARIDAJE DE VINOS A la hora de hablar de maridaje de vinos, es interesante que puedas animarte a probar diversas combinaciones que antes no te hubieras atrevido. De esta manera descubrirás no solamente distintos sabores, sino que podrás tomar algunas decisiones propias sobre cómo combinar...
Catas Literarias con Fernando Schwartz En la nueva edición de las Catas Literarias, que organiza el Restaurante Maestral y en la que colabora la CÁtedra de enoturismo Casa Cesilia, contará con la colaboración de Fernando Schwarz como escritor invitado, que presentará su libro "Héroes de Días...
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El diccionario de la Real Academia define decantar como “inclinar suavemente una vasija sobre otra para que caiga el líquido contenido en la primera, sin que se salga el poso”. Por esto, se deduce que la decantación del vino sirve para eliminar el poso o...