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Blog y Noticias

19 May

Posted at 12:08h in enoturismo, Sin categorizar by
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Una visita guiada es una forma de aprender a valorar el vino en profundidad, comprendiendo cada fase de su elaboración y cada aspecto que impregna de personalidad a los caldos con los que llenamos las copas. En Casa Cesilia nos gusta que los visitantes disfruten de la experiencia de saborear nuestros vinos pero, sobre todo, que gocen de este particular recorrido por nuestras instalaciones para ir más allá en cada sorbo

02 Feb

Posted at 12:35h in Sin categorizar by
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El programa Agrosfera de Televisión española, que se emite en La 2 los sábados a las 09.40 horas, ha puesto su objetivo en Casa Cesilia. Y ha sido en un programa en el que habla de toda la riqueza que se puede encontrar en Novelda, donde además de nuestras bodegas, también se puede ahondar en temas muy interesantes como la gran tradición en torno a la uva de mesa y las especias; además de una extraordinaria cultura modernista. ¿Tienes curiosidad por saber qué contaron de nosotros? Pues sigue leyendo.

26 Ene

Posted at 17:14h in Sin categorizar by
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Hoy vamos a hablar de los vinos de autor, para ello os proponemos un experimento, cerrad los ojos. Fundido a negro. Un punto central de luz creciente va convirtiendo la oscuridad en penumbra. Poco a poco se vislumbra lo que parece el tallo de una copa de vino en el borde de una mesita algo ajada por el sol.  El foco de luz sigue creciendo hasta iluminar toda la imagen. Un jardín al fondo, dos piernas estiradas que se cruzan a la altura de los pies. Éstos permanecen en alto, apoyados en una silla situada frente a la tumbona en la que también descansa la espalda de una persona que sujeta un libro con su mano izquierda. Cada uno de vosotros habrá imaginado el momento descrito de forma muy similar a excepción de pequeños matices, no obstante, en lo que seguro que coinciden todas esas ensoñaciones es en la buena combinación que forman literatura y vino.